Anich (anich) wrote,
Anich
anich

А знаете ли вы...

... как производят фуа-гра?

Собственно говоря, производство фуа-гра - это откорм птицы, гуся или утки, чтобы потом гурманы сожрали их печень.

Оказывается, откром этот происходит следующим, совершенно омерзительным с моей точки зрения, образом:

"Откорм выращиваемой на фуа-гра птицы делится на три этапа. Первые четыре недели своей жизни птенцов кормят естественным способом, стремясь на этом этапе только к обеспечению достаточно быстрого роста. В последующие четыре недели их запирают в клетках, чтобы ограничить передвижение, и дают пищу, богатую протеином и крахмалом (такая диета специально разработана, чтобы животное росло быстрее нормы). Затем, после того как птенцы достигают возраста 8-10 недель, начинается стадия насильственного кормления (гаваж) — прямое проталкивание пищи в горло с помощью шнека в кормящей трубке (длина трубки 12.5 сантиметров). Каждый день в глотку птицы сбрасывается до 1.8 килограмма зерна (десятикратное количество от нормы) и жира в течение 12-21 дней.

Печень откармливаемых птиц может вырасти до размера, в 10 раз превышающего нормальный" (Википедия)

И картинка:




Я вот одного не понимаю, кто придумал такое издевательство над птицей и почему его до сих пор не запретили?

Tags: что такое плохо
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments